De Tafel van Catherine

 

Wanneer de avond valt over het Château, vult een gevoel van verwachting de lucht. Gasten verzamelen zich rond een elegante tafel, hetzij binnen in de weelderige eetkamer van het Château of buiten in de serene binnentuin, badend in de zachte gloed van kaarslicht. De sfeer is warm, intiem en vol gesprekken, terwijl iedereen zich voorbereidt om te genieten van een onvergetelijke gastronomische ervaring.

​

Bourgondische gerechten met zijn wijnen

De maaltijd, zorgvuldig et met liefde bereid door Catherine, de kasteelvrouw en getalenteerde chef-kok, ontvouwt zich als een symfonie van smaken. Een 4- tot 5-gangenmaaltijd, met de beste lokale ingrediënten, toont het rijke culinaire erfgoed van Bourgogne. Elk gerecht is een meesterwerk, met nadruk op seizoensgebonden producten, vers gevangen vis en lokaal geproduceerd vlees, perfect gecombineerd met de iconische, door Coen uitgekozen Bourgondische wijnen.

Het diner is meer dan alleen een maaltijd, het is een belevenis. Een belevenis die gasten verbindt met het hart en de ziel van de Bourgogne, omringd door de charme en warmte van het Château en haar eigenaren.

​

Geïnteresseer in een zorgeloos verblijf op Chateau de Villette en genieten van de Bourgondische geneugten?

Neem dan vrijblijvend contact op!